Pekárenský areál v Praze byl otevřen v roce 1913. Ve své době se jednalo o moderní pekárnu jejíž součástí byl i vlastní parní mlýn. Produkce spočívala především ve výrobě chleba, avšak v nabízeném sortimentu se nacházela i čokoláda a jemné pečivo. Po nástupu komunismu byla firma znárodněna. Areál fungoval do roku 2005. Poté společnost přesunula svou výrobu do jiné části Prahy.
Do roku 2017 se některé části budov v areálu využívaly ke skladovacím účelům. Díky pozorné a efektivní ostraze byl vnitřek budov s původním vybavením velmi dobře zachován, a to i přesto, že je areál velmi blízko centra Prahy.

Fotografie interiéru provozních budov pocházejí z roku 2016, interiérové z kancelářské budovy a exteriérové fotografie jsou z roku 2019